据监测,2025年2月,南昌市生活必需品价格以跌为主,155种监测商品价格,46涨15平94跌。分大类看,食用油、蛋类、水产物和水果4类价格上涨,饮用水价格保持稳定,粮食、肉类、禽类、奶制品、调味品和蔬菜6类价格下跌。
粮油零售均价分别呈现小幅跌、涨。2月全市粮食零售均价为7.05元/公斤,环比下跌0.8%。其中,大米零售价格为6.8元/公斤,环比下跌1.4%;面粉零售价格为7.29元/公斤,环比下跌0.3%。食用油零售均价为18.38元/升,环比上涨0.3%。其中,豆油的零售价格为12.76元/升,环比上涨0.1%;花生油的零售价格为26.77元/升,环比上涨0.7%;菜籽油的零售价格为18.01元/升,环比下跌0.3%;调和油的零售价格为15.96元/升,环比上涨0.4%。本月全市粮油库存充足,需求稳定,价格总体波动不大,预计后期全市粮油价格将以稳定为主。
肉类零售均价小幅下跌。2月全市肉类零售均价为51.7元/公斤,环比下跌1.1%。其中,猪后腿肉价格为31.32元/公斤,环比下跌1.6%;猪五花肉价格为33.43元/公斤,环比下跌1.1%;猪排骨价格为48.09元/公斤,环比下跌0.6%;牛腿肉价格为72.27元/公斤,环比下跌2.4%;羊腿肉价格为73.41元/公斤,环比持平。本月生猪市场整体处于下行通道,对猪肉价格形成传导压力,春节后消费需求显着下降,猪肉市场供过于求现象明显,迭加标肥价差收窄、出栏均重增加压制短期价格,猪肉价格呈现弱势震荡,预计后期猪肉价格或在合理区间窄幅波动。
禽类零售均价下跌,蛋类零售均价上涨。2月全市白条鸡零售价格为32.45元/公斤,环比下跌0.6%。鸡蛋零售价格为13.89元/公斤,环比上涨4.2%。本月禽类供应端存栏量稳中有增?,流通环节库存集中释放,居民及餐饮行业采购需求显着下降,迭加玉米、豆粕等饲料价格仍处于较低水平,养殖户维持或扩产意愿较强,致禽类价格下跌;元宵节后学校开学、公司复工带动禽蛋消费短暂回升,补货积极性增强?,带来鸡蛋价格上涨。预计后期禽蛋价格或受供求关系等因素影响,整体以低位调整为主?。?
蔬菜零售均价下跌。2月全市蔬菜零售均价为8.24元/公斤,环比下跌4.1%。重点监测的30个蔬菜品种“7涨1平22跌”。其中洋葱、土豆和白萝卜的零售价格分别环比上涨5.0%、4.1%和2.1%;菜花、青椒和莴笋的零售价格分别环比下跌17.5%、11.9%和11.0%。本月供应端持续宽松,本地及外埠蔬菜上市量增加,尤其是时令春菜集中供应,市场呈现供大于求格局;我市农产物批发市场通过全国32个市场的联动机制保障供应,极端天气下每日可额外调配3000吨蔬菜,抑制菜价波动;全国蔬菜价格受生产周期和气候条件影响进入季节性下降通道,带来我市蔬菜价格持续下跌。随着气温回升加速露地蔬菜生长,迭加全国性产能释放,终端需求稳定,预计后期我市蔬菜价格或在合理区间窄幅波动,但需关注倒春寒等异常天气对局部品种的短期影响。
水果零售均价小幅上涨。2月全市水果零售均价为12.89元/公斤,环比上涨1.9%。重点监测的8种水果零售价格“5涨3跌”。其中,葡萄、梨和菠萝的零售价格分别环比上涨10.4%、5.2%和4.2%;西瓜、苹果和芒果的零售价格分别环比下跌2.8%、2.2%和0.6%。本月春节礼赠和聚餐场景推动水果需求显着上升,中下旬的寒潮导致部分产区物流阶段性受阻,迭加低温减缓香蕉、西瓜等水果成熟速度,柑橘类水果进入上市尾期、供应减少,冷储苹果、梨等库存消耗加快,带来水果整体价格上涨,预计后期水果价格或受气候、供求关系等因素影响呈现窄幅波动。
水产物零售均价小幅上涨。2月全市水产物零售均价为28.83元/公斤,环比上涨0.3%。重点监测的7种水产物价格“5涨1平1跌”。其中,对虾、草鱼和大带鱼的零售价格分别环比上涨6.2%、1.1%和0.9%;鲢鱼的零售价格环比下跌1.1%。本月水产物价格呈现“先跌后稳”态势,春节后水产物需求回落,之后又逐渐趋稳,且我市作为产销衔接区域,价格受全国趋势传导影响明显,预计后期全市水产物价格或受整体投喂率、存塘规格、出塘进度和天气等因素影响,呈窄幅波动态势运行。
其他生活必需品价格以跌为主。2月全市奶制品的零售均价为112.99元/公斤,环比下跌0.8%;调味品的零售均价为6.94元/公斤,环比下跌0.3%;饮用水的零售价格为2.45元/公斤,环比保持稳定。